Ekstraksi

Ekstraksi adalah proses pemisahan suatu zat berdasarkan perbedaan kelarutannya terhadap dua cairan immiscible yang berbeda, biasanya air dan yang lainnya pelarut organik. Ekstraksi cair-cair merupaka0 proses yang umum digunakan, baik itu skala laboratorium maupun skala industri.